Geschenkorb 1

Unsere, mit viel Liebe produzierten Kartoffeln, sind bei den Kunden vor allem für ihren herausragenden Geschmack sehr beliebt. Wir setzen vor allem auf Sorten, die im Geschmack überzeugen und nicht im Ertrag. Zurzeit haben wir folgende Sorten im Verkauf: SORTE                          KOCHTYP - Anuschka                      festkochend - Goldmarie                    festkochend - Simonetta                     festkochend - Nixe                                mehlig kochend.

Festkochende Kartoffeln verwendet man für

• Kartoffelsalat
• Gratin
• Bratkartoffeln
• Ofenkartoffeln

Mehlig kochende Kartoffeln verwendet man für:

• Kartoffelbrei
• Kartoffelteig (Maultaschen, Fingernundeln)
• Gnocci
• Kartoffelpuffer
• Erdäpfelkas

      In unserem Hofladen stehen immer verschiedene Gebinde zur Verfügung: - 12,5 kg - 5,0 kg - 2,5 kg

Was tun ,wenn du mal keinen Salat als Beilage hast? Dann greif doch einfach zu der Roten Bete im Glas, ein weiteres regionales Produkt aus der Straubinger Konservenfabrik. Rote Bete sind gesund und enthalten viel Magnesium, Kalium, Calcium, Natrium und Vitamin C . Also auch perfekt in der Erkältungszeit… Die vielen Antioxidantien machen das Gemüse eindeutig zum Superfood… Rote Bete wirken entzündungshemmend, blutbildend, steigern sowohl unsere kognitive als auch physische Leistung und sind gut für unser Herz-Kreislauf-System.