Lieblingsnachtisch

Rotweinkuchen

Rührteig herstellen aus: 

  • 200 g Rapsöl
  • 150 g Zucker
  • 1 P Vanillezucker
  • 4 Eier, getrennt
  • 100 g Schokostreusel
  • 2 TL Kakao
  • 250 g Mehl
  • 1 P Backpulver
  • 1/8 l Rotwein

Gesundes aus dem Backofen

Den Teig in eine eingefettete Kastenform füllen und bei 185 Grad ca. 60 Minuten backen. 

Nach dem Abkühlen mit Schokoglasur bestreichen. 

Fazit

Einfacher Rührkuchen für jeden Anlass.

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