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28 Aug

Es werden nur wenige Zutaten für knusprige Bratkartoffeln benötigt: Kleine Kartoffeln (Drillinge) 1 Zwiebel Salz, Kümmel n...

22 Aug

Rührteig herstellen aus: 200 g Rapsöl 150 g Zucker 1 P Vanillezucker 4 Eier, getrennt 100 g Schokostreusel 2 TL Kaka...

17 Aug

Das braucht's für unsere leckeren Kartoffel-Puffer: 4 – 5 Kartoffeln 1 Ei 1 El Sauerrahm Salz, Pfeffer, eventuell Muskat Rap...

08 Aug

Gemüse (Zucchini, Paprika, Auberginen) waschen, in Scheiben schneiden (mit Allesschneider oder einem Hobel), auf ein Blech legen. Mari...

03 Aug

Mit unseren Kartoffeln gelingt eine einfache Beilage zur Brotzeit: 4 – 5 Kartoffeln 1 gr. oder 2 kleine Zwiebeln 200 ml Sahne ...

16 Jun

Mit unserer mehlig-kochenden Kartoffelsorte „Nixe“ lassen sich leckere Fingernudeln zubereiten. 1 kg Kartoffeln, waschen, in der Schale...

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