Produkte nur im Hofladen erhältlich.
Ammerhof Kartoffeln 12,5kg
Unsere, mit viel Liebe produzierten Kartoffeln, sind bei unseren Kunden vor allem durch ihren herausragenden Geschmack sehr beliebt.
Wir setzen vor allem auf Sorten, die im Geschmack überzeugen und nicht im Ertrag.
Zurzeit haben wir folgende Sorten im Verkauf:
SORTE KOCHTYP
- Anuschka festkochend
- Goldmarie festkochend
- Simonetta festkochend
- Nixe mehlig kochend.
Festkochende Kartoffeln verwendet man für
- Kartoffelsalat
- Gratin
- Bratkartoffeln
- Ofenkartoffeln
Mehlig kochende Kartoffeln verwendet man für
- Kartoffelbrei
- Kartoffelteig (Maultaschen, Fingernundeln)
- Gnocci
- Kartoffelpuffer
- Erdäpfelkas